Caldera, der Obstwein

Caldera McIntosh Flasche

Caldera, ein sortenreiner Qualitätsobstwein aus Äpfeln höchster Qualität, wird von sieben Obstbauern aus dem steirischen Vulkanland hergestellt. Er wird äußerst sorgfältig verarbeitet und facettenreich ausgebaut. Der vulkanische Boden gibt dem Caldera den kraftvollen Geschmack und den fruchtigen Duft. Die Vielfalt an Apfelsorten im steirischen Vulkanland, sowie das einzigartige Klima ermöglichen die Produktion zahlreicher Variationen von Caldera.

Sowohl Früchte alter Streuobstsorten als auch Edelobstsorten werden zu Obstwein verarbeitet und finden im Markenprodukt Caldera die kulinarische Spitze. Caldera werden jeweils nur die besten Moste eines Jahrganges. Jeder Obstbauer stellt seinen eigenen sortenreinen Caldera her.

Caldera gibt es in drei Ausbauvarianten:

  • trocken
  • halbtrocken
  • lieblich

Qualitätsobstweine 

Caldera McIntosh 0,75 lt.

trocken, duftig, sortentypische Note 

3g RZ

€ 3,50
Caldera Rubinette 0,75 lt

halbtrocken, fruchtige beerige Nase, eleganter Körper

10g RZ

€ 3,50
Caldera Bellefleur 0,75 lt.

halbtrocken, typisch feine Apfelaromatik

8g RZ

€ 3,50
Caldera Braeburn 0,75 lt.

halbttrocken, beerig, schöne Brennesselaromatik 

12g RZ

€ 3,50
Caldera Kronprinz Rudolf 0,75 lt.

lieblich, duftig, sortentypische pilzige Note

20g RZ

€ 3,50
Caldera Topaz 0,75 lt.

halbtrocken, beerige Nase, schöne exotische Aromen.

17g RZ

€ 3,50
Caldera Schafnase 0,75 lt.

lieblich, rustikale Textur mit angenehmer Restsüße

22g RZ

€ 3,50

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